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Le Corentin de Quimper est une création unique de la Coutellerie de Quimper.
Son créateur, Jean-Marie Rouillé, enseignant en art plastiques, est un passionné de couteaux et de design. Son inspiration lui est venu des couteaux régionaux, tant réputés dans nos régions mais aussi de son amour pour notre belle région du Finistère.
C'est pour cela, que vous trouverez sur la lame un poinçon qui vient marquer son empreinte "le Corentin de Quimper" ainsi qu'un détail de la broderie du costume Glazick (petit bleu en Breton) costume traditionnel du pays de Quimper.
C'est un couteau qui se veut convivial avec lequel on puisse manger et tartiner. Plaisir breton mais pas que ! Il a donc une bonne tenue en main grâce à son manche galbé. Une belle idée ne serait rien sans un savoir-faire de qualité : Alexandre et Sébastien sont nos artisans Thiernois. Ils nous fournissent une matière première d’exception et réalise le montage et le polissage selon les traditions coutelières ancestrales.
Le Corentin de Quimper : marque et modèle déposés.
Retrouver les Corentins de Quimper sur notre site.
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